miércoles, 27 de febrero de 2013

Sistema Solar

En el sistema solar destacan 9 planetas pero actualmente se consideran como tan solo 8 planetas . porque en la Nasa dijeron que era un planeta enano . entonces no se considera como planeta.


en la siguiente tabla viene reflejada la distancia al sol de cada planeta.



El sistema solar es un sistema planetario en  el que se encuentra la tierra.
Consiste en un grupo de objetos astronómicos, que giran en una orbita debido a la gravedad,alrededor de una única estrella que se llama sol. Se forma hacia aproximadamente el 99,9 porciento esta en el sol casi toda la masa del sistema solar se concentra en 8 planetas cuyas orbitas son prácticamente circulares y se sitúan dentro del plano elíptico. Los 4 más cercanos son considerablemente más pequeños mercurio, venus, tierra,  y Marte también llamado planetas terrestres están compuestas principalmente por roca y metal los planetas más lejanos son gaseosos. Los dos más grande júpiter y Saturno están compuestos principalmente de helio y hidrógeno Urano  Y Neptuno están formada por agua congelada de amoniaco y metal.
Hasta el siglo XVI se consideraban que la tierra era el centro del sistema solar. Durante el Renacimiento Copernico presento un modelo matemático complento predictivo . rdto marco el inicio de lo que se conoce en la hiostoria de las ciencias como revolucion copernica en el siglo 17 kepler y galileo acabaron de demostrar que el sol era el centro de nuestro sistema solar pero posteriormente se descubre que el dsol no se encuentra en el centro del univertdo dino que formaba parte de un complejo aun mayor . la galaxia via lactea y que esta era tan solo una entre muchos millones





miércoles, 6 de febrero de 2013

Etiquetado Alimentario



  • Porción consumida: esto puede darnos una idea del tamaño de la ración que debemos ingerir. Hay productos en los que nosotros ingerimos menos de una porción y hay otros, como las patatas fritas de bolsa u otros snacks, donde la porción indicada en el envase suele ser muy inferior a lo que consumimos.
  • Kcal o aporte energético: aquí conviene mirar el aporte energético de la porción si previamente visualizamos que la cantidad que consumimos es similar a la ración que se indica en el envase. De lo contrario, es conveniente estimar en base a la porción cuánto ingerimos y de allí, calcular el aporte energético prestando atención a las calorías brindadas por cada 100 gramos. Éste último dato siempre debemos tenerlo en cuenta si queremos reducir al densidad calorica de la dieta. Ya que un producto que tenga más de 200 Kcal por cada 100 gramos es concentrado en energía y favorecerá una dieta de alta densidad energética, mientras que un alimento cuyas calorías no superan las 100 Kcal por cada 100 gramos nos ayudará a disminuir la densidad calórica de la dieta


  • Aporte de grasas: el aporte total de grasas es importante y para ello, debemos atender a los gramos de grasas por cada 100 gramos de alimento, siendo siempre recomendable que el producto no supere el 30%. Aunque si queremos una dieta baja en grasas lo ideal es escoger ingredientes con menos de 10 gramos de grasas por cada 100 gramos de alimento. Asimismo, sobre todo cuando el aporte de grasas es significativo, no podemos dejar de mirar cuáles son las grasas que brinda el alimento, ya que el predominio de grasas saturadas nos hablará de un producto desaconsejable si queremos cuidar la salud y el colesterol en sangre, mientras que un producto cuyas grasas son en su mayoría ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados será beneficioso para el organismo en conjunto. No podemos olvidar mirar si posee grasas trans, para ello, miraremos con detenimiento la información nutricional y además, revisaremos sus ingredientes: si figura entre ellos aceite vegetal hidrogenado o parcialmente hidrogenado, el producto posee grasas trans.
  • Aporte de hidratos de carbono: también los visualizaremos por cada 100 gramos y en algunos casos, se detallan cuáles del total de los hidratos son azúcares, siendo aconsejable que la mayor parte de los productos que adquirimos no presenten más de un 10% de azúcares. Si no se describe cuáles son hidratos complejos y cuáles son azúcares o  hidratos simples, podemos remitirnos a sus ingredientes y ver si presenta azúcar, fructosa, sacarosa o miel entre sus ingredientes. Si figuran estos nombres en su lista de ingredientes es porque el producto contiene azúcares simples y deben tenerse en cuenta en el caso de personas con triglicéridos altos o diabetes, por ejemplo.


¿Qué debemos mirar en una etiqueta?

Además de visualizar la denominación del producto es fundamental que al comprar un alimento prestemos atención a la fecha de vencimiento o caducidad del producto, así como también, a sus ingredientes y a su forma de conservación.
Conocer estos datos nos ayudarán a escoger el ingrediente apto para nuestra dieta, es decir, si somos alérgicos a alguno de sus ingredientes descartaremos este alimento de inmediato, así como también, si planeamos utilizarlo en el plazo de una semana y su fecha de caducidad está indicada para los próximos 3 días.
Mirar la forma de conservación es fundamental para obtener un plato sano y seguro, porque hay determinados productos que una vez abiertos no deben permanecer mucho tiempo en refrigerador o deben conservarse a determinada temperatura para no caer en riesgo de contaminación.
Como el tema nos convoca, no podemos dejar de describir lo qué debemos mirar en las etiquetas en el área de información nutricional del producto. Además de los ingredientes, allí debemos detenernos a los siguientes datos respecto a las calorías y los macronutrientes

Otros datos del etiquetado nutricional a considerar

Además de las calorías y los macronutrientes debemos considerar otros datos del etiquetado nutricional que pueden ayudarnos a lograr una dieta saludable, ellos son:
  • Fibra: el aporte de fibra es fundamental porque nos habla indirectamente del índice glucémico del alimento, es decir, de cuánto tarda en digerirse y en elevar la glucemia en el cuerpo, así como también, la cantidad de fibra repercute en nuestra salud intestinal, en las defensas del organismo y en la saciedad que experimentamos al consumir el alimento. A diario debemos consumir alrededor de 30 gramos de fibra, por eso, un producto con buena proporción de fibra debe contener aproximadamente 10 gramos de fibra por cada 100 gramos de producto.
  • Sodio: el aporte de sodio de un alimento interesa especialmente para aquellas personas con problemas cardiovasculares o hipertensión que deben llevar una dieta hiposodica. Para ello, es más sencillo mirar el aporte por cada 100 gramos de producto y escoger aquellos que aporten menor de 200 mg de sodio por cada 100 gramos de alimento Un producto con más de 200 mg de sodio por cada 100 gramos es considerado alto en sodio y con más de 1 gramo por cada 100 gramos es considerado alimento salado o muy rico en sodio.
  • Calcio: su aporte es interesante por la gran necesidad del organismo en este nutriente si queremos conservan el buen funcionamiento neuromuscular, así como la salud de huesos y dientes. Un producto con más de 100 mg de calcio por cada 100 gramos es considerado fuente de calcio.

¿Qué es el porcentaje del valor diario o %VD?

Con frecuencia vemos en la información nutricional junto a la cantidad nutrientes que aporta un alimento un dato denominado %VD, que no es más que el porcentaje que cubre determinada ración de alimento de las recomendaciones de ingesta para una persona.
Es decir, a diario se aconseja a un adulto que requiere aproximadamente 2000 Kcal, consumir determinada cantidad de sodio, calcio, grasas, azúcares y demás. En base a este valor se indica cuánto aporta (en porcentaje) una ración del alimento que estamos visualizando. Así, un alimento que tiene más de 20% VD de Kcal es alto, pues sólo el consumo del mismo cubre un 20% de las calorías que necesitamos a diario.

Cómo interpretar lo que dicen las etiquetas

Con frecuencia los envases de los alimentos presentan denominaciones como “bajo en sodio” o“bajo en azúcar” pero para que sepamos si este dato es real o para que saquemos nuestra propia conclusión con sólo mirar la información nutricional de un alimento, te mostramos como interpretar lo que dicen los alimentos acerca del aporte de nutrientes en el etiquetado:
Sobre el contenido de sodio:

  • Se considera alto 1 gramo de sal o más por cada 100 gramos o 500 mg de sodio o más por cada 100 gramos.
  • Se considera bajo 0.25 gramos de sal o menos por cada 100 gramos o 100 mg de sodio o menos por cada 100 gramos.
Sobre el contenido de grasas totales:
  • Se considera alto 20 gramos o más por cada 100 gramos
  • Se considera moderado entre 5 y 20 gramos de grasa total por cada 100 gramos
  • Se considera bajo cuando tiene menos de 5 gramos por cada 100 gramos de alimento.
Sobre el contenido de azúcar:
  • Se considera alto 10 gramos o más de azúcar por cada 100 gramos
  • Se considera moderado entre 2 y 10 gramos de azúcar por cada 100 gramos
  • Se considera bajo menos de 2 gramos de azúcar por cada 100 gramos.
Conocer estos datos nos ayudará a saber qué leer y cómo interpretar la información del etiquetado de los alimentos, de manera de favorecer la elaboración de platos más sanos que contribuyan a cuidar de nuestro organismo.
Después de todo, la alimentación es un gran determinante de nuestra salud y la misma comienza con la compra de alimentos que después se incorporarán a la cocina para dar origen a platos sabrosos que consumiremos.

lunes, 21 de enero de 2013

Etiquetado de productos quimicos

Icono de Productos Quimicos




Explosivos : En determinadas condiciones (por efecto del calor, en contacto con otros productos, por rozamientos o choques) pueden explotar.
Son explosivos los aerosoles de todo tipo (lacas, desodorantes, etc.) incluso cuando están vacíos pueden explotan por encima de 50º C.
Precauciones: Nunca se deben almacenar en lugares con altas temperaturas, hay que evitar golpearlos y situarlos cerca de fuentes de calor: rayos solares, calefacción, lámparas.

Comburente : Son productos ricos en oxígeno que en contacto con otras sustancias (sobre todo con aquellas inflamables) producen una reacción fuertemente exotérmica.
Se clasifican como comburentes todos aquellos desinfectantes que contienen peróxidos, como al ácido peracético.
Precauciones: Se deben almacenar alejados de otros productos químicos, en especial de los inflamables.

Productos inflamables : Son aquellos que arden fácilmente bajo la acción de una fuente de energía (llama, chispa, fuente de calor, etc.) incluso por debajo de 0º C.
Productos inflamables son el alcohol, el metanol, la trementina y la esencia de trementina, la acetona, los disolventes de pintura, las pinturas en aerosol y metálicas, los desheladores de cristales, las colas, los purificadores de aire, etc.
Precauciones: Se deben almacenar en lugares bien ventilados, evitar las fuentes de calor y no fumar. Conviene utilizarlos cerca de un extintor y no llevar ropas de nylon o que ardan con facilidad. Es necesario guardar estos productos inflamables separados de los comburentes, para evitar que reaccionen entre ellos, y mantenerlos fuera del alcance de los niños.

Productos Toxicos : Sustancia tóxica podría definirse como aquella materia que en forma líquida, sólida o gaseosa, tiene la capacidad de alterar las funciones de un organismo vivo, lesionándolo, haciéndole enfermar o incluso provocándole la muerte. Muchas de estas sustancias, sin embargo, se incluyen en determinados productos porque resultan extremadamente útiles debido a sus propiedades limpiadoras, desinfectantes o controladoras de plagas.

Nocivo : La cualidad de nocivo se aplica sobre cualquier tipo de producto o elemento que, de manera comprobada, resulte peligroso para la salud o bienestar físico de una persona, animal o planta. Un elemento se vuelve nocivo cuando se entra en contacto con él, pudiéndose dar esta situacion tanto a través del contacto en la piel como a través de la inhalación o del consumo del mismo por error o accidente.

Corrosivo ( Corrosion ) : La corrosión es una reacción química (oxidorreduccion) en la que intervienen 3 factores: la pieza manufacturada, el ambiente y el agua, o por medio de una reacción electroquímica.
Los factores más conocidos son las alteraciones químicas de los metales a causa del aire, como la herrumbre del hierro y el acero o la formación de pátina verde en el cobre y sus aleaciones (bronce , latón).
Sin embargo, la corrosión es un fenómeno mucho más amplio que afecta a todos los materiales (metales , ceramicas , polimeros , etc.) y todos los ambientes (medios acuosos, alta temperatura, etc.).

Peligro Para el Medio Ambiente : Un material peligroso es toda sustancia sólida, líquida o gaseosa que por sus caracteristicas físicas, químicas o biológicas puede ocasionar daños al ser humano, al medio ambiente y a los bienes

¿ Que hago en caso de accidente ? 

En caso de accidente con productos inflamables .
 
Si se te incendia la ropa, grita inmediatamente para pedir ayuda. Estírate en el suelo y rueda sobre ti mismo para apagar las llamas.


En caso de accidente con productos corrosivos . 

Los productos químicos que se hayan vertido sobre la piel han de ser lavados inmediatamente con agua corriente abundante, como mínimo durante 15 minutos. Las duchas de seguridad instaladas en los laboratorios serán utilizadas en aquellos casos en que la zona afectada del cuerpo sea grande y no sea suficiente el lavado en un fregadero. Es necesario sacar toda la ropa contaminada a la persona afectada lo antes posible mientras esté bajo la ducha. Recuerda que la rapidez en el lavado es muy importante para reducir la gravedad y la extensión de la herida. Proporciona asistencia médica a la persona afectada.


 
Por ácidos . Corta lo más rápidamente posible la ropa. Lava con agua corriente abundante la zona afectada. Neutraliza la acidez con bicarbonato de sodio durante 15-20 minutos. Saca el exceso de pasta formada, seca y cubre la parte afectada con linimento óleo-calcareo o parecido.
Por álcalis . Lava la zona afectada con agua corriente abundante y aclárala con una disolución saturada de ácido bórico o con una disolución de ácido acético al 1%. Seca y cubre la zona afectada con una pomada de ácido tánico.

En caso de accidente con productos corrosivos , irritantes o toxicos en los ojos. 
En este caso el tiempo es esencial (menos de 10 segundos). Cuanto antes se lave el ojo, menos grave será el daño producido. Lava los dos ojos con agua corriente abundante durante 15 minutos como mínimo en una ducha de ojos, y, si no hay, con un frasco para lavar los ojos. Es necesario mantener los ojos abiertos con la ayuda de los dedos para facilitar el lavado debajo de los párpados. No frotar nunca los ojos. Es necesario recibir asistencia médica, por leve e insignificante que parezca la lesión.


En caso de ingestión de productos toxicos.
 Si el paciente está inconsciente, ponlo en posición inclinada, con la cabeza de lado, y échale la lengua hacia fuera. Si está consciente, mantenlo apoyado. Tápalo con una manta para que no tenga frío.Prepárate para practicarle la respiración boca a boca. No le dejéis sólo.  El alcohol en la mayoría de los casos aumenta la absorción de los productos tóxicos. No provoques el vómito si el producto ingerido es corrosivo ya que va a pasar por el exofago al ingerirlo ,al expulsarlo vuelve a pasar por el mismo quemandolo.
 



lunes, 17 de diciembre de 2012

Clasificacion de las hojas

Clasificacion de las hojas segun su forma :

- Lanceoladas :
  - Acicular : 
                                

- Ovadas 


- Alternas :


- Palmeada


- Lineal 


- Triangular


- Opuestas 


 Clasificacion de las hojas segun su margen : 





Clasificacion de las hojas segun su Venacion ( segun sus venas ) : 







lunes, 3 de diciembre de 2012

Propuesta para el examen

1º - ¿ En que consiste las normas de trabajo ?

Consiste en como se debe estar en una clase , como se ha de trabajar .

2º - Describe la cultura de las tres " R " 

Las tres R quieren decir :

- Reutilizar
- Reducir
- Reciclar

3º - ¿ Es bueno el reciclaje ?

realmente la idea que tiene la gente sobre el reciclaje no es la correcta , el reciclaje en si , es malo , ya que contamina , y a no cortar los arboles para hacer papel , no aumenta su población , ya que al talar un árbol , por ley , hay que plantar dos mas .

4º - ¿ Para que sirve el material de laboratorio ?
 
 El material de laboratorio , tiene cada uno una función especifica , cada uno tiene su propia función , pero en general sirve para tratar productos de laboratorio
 

5º - ¿ Cuantos tipos de pipeta hay ?

Hay 3 :

Pipeta milimetrada
Pipeta de aforo
Pipeta de dos aforos 

6º - ¿ Quien fue el creador de la tabla periódica ?

fue Dimitri Ivánovich Mendeléyev junto a julius Lothar Meyer


7º - ¿ en cuantos bloques esta estructurada la tabla periódica?

Está distribuida en cuatro bloques Los bloques o regiones se denominan según la letra que hace referencia al orbital más externo: s, p, d y f. Podría haber más elementos que llenarían otros orbitales, pero no se han sintetizado o descubierto; en este caso se continúa con el orden alfabético para nombrarlos.
 

8º - ¿ cuantos tipos de elementos existen en la tabla periódica ? 

existen 6 elementos :
·Gases
· Liquidos
· Preparados de transición
· Preparados Lantánidos y Actínidos
· Preparados Alcalinos o Alcalinotérreos
· Solidos de la Familia del Escandio, Titanio y Vanadio